超声波食品切刀：超声波食品切刀可做全波长（双波长）和半波长两种，全波长食品切刀制作难度相对较大，铭扬超声波食品切刀制作，创新的刀片设计，多种尺寸全波长或半波长切刀均可制作。超声波食品切刀切割时温度不会升高，使用钛合金製造，食物不会因为接触切刀而变质。即使食品兼有软质及硬质部分，例如牛轧糖，仍然可以切割。超声波切刀可应用于分切奶油多层蛋糕、夹层慕斯蛋糕、枣泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破仑、瑞士卷、布朗尼、提拉米苏、芝士、火腿夹层三明治等烘焙食品。可分切多种形状的烘焙食品和冷冻食品，如圆形、方形、扇形、三角形等各种形状。并且可根据客户需要及现有条件提出定制款超声波解决方案，欢迎来样测试。